羲里娲乡— 天水

安志宏

　　天水，位于甘肃省东南部，历史悠久，文物众多，它是国务院命名的历史文化名城，相传由伏羲六城演变发展而来。历史上辖陇东南十六县，现辖两区五县，面积1.43万平方公里，人口360万，区内居住着汉、回、满、蒙、藏等27个民族，是人文始祖伏羲女娲的诞生地，是海内外华人寻根祭祖的圣地，有“羲里娲乡”的美誉。

　　天水是甘肃东部政治、经济和文化交流中心。跨西秦岭南北，处长江、黄河两大水系，气候温和宜人，风光绮丽；交通便利，自古游人很多，素有“陇上江南”之称。所以，南来之人多愿在此生活。这对开发、建设天水，引进人才，进行技术、文化交流和发展旅游业，都是十分有利的天然条件。

　　近年来，随着国家西部大开发、振兴装备制造业和“天水——关中经济区”战略的实施，古城天水更加焕发了青春活力。为了进一步唤起人们热爱家乡、宣传家乡和开发建设家乡的信心，使更多的中外人士从历史的角度、现实的眼光和发展的趋势了解这座古城，促进天水的振兴，建设有地方特色的经济和文化旅游城市，这就有必要使人们了解天水的历史。

　　天水的地理位置。天水位于东经103°58′至106°42′，处北纬33°31′至35°11′之间。东连关中，南控巴蜀，北倚六盘，西越金城（今兰州），居全国腹心。这里有黄河的最大支流——渭水流经全境，处陇山（今六盘山）以西，所以历史上一直称为陇西或陇右，自古是东西、南北咽喉要道，是关陇道和蜀陇道的交汇处，为汉唐有名的“丝绸之路”必经之地。也是巴蜀出入中原的必由之路。天水处中国地理上的分界线、战略上的天然屏障——秦岭西端山脉中。东部地势险要，是保障中原，经营历史上“西戎”的战略要地。所以，天水乃历史上兵家必争之地。也由于战争频繁的缘故，迄今留下烽火台遗址19处，寨堡遗址342处，古战场遗址15处。如著名三国古战场街亭，就位于市东南麦积区街亭古镇。因为战争和地理的缘故，造就了不少驰骋疆场的名将。

　　天水的自然景象及天水之名的传说。“天”为自然之道，“水”为生命之源。天水自然风光秀丽，地理位置、自然条件得天独厚。位居渭河河谷，其支流藉河横贯市区，山水相连，从空中鸟瞰，茫茫一片，好似一片海水，相传为“天河注水”，故有天水之名。实为天水来自齐寿山(嶓冢山)，古人认为其为“天山”或“昆仑山”（系长江、黄河两大水系分水岭），“天山”的水通过“南沟河”注入“天水湖”（即瀛池），天山来的水，才为“天水”。另也有人从易学的角度认为天水源于“乾”（天“≡”）卦，或“天一生水”之解释。天水四季分明，每到春天，渭河岸边白鹭盘旋，刁鱼戏水；山青水秀，万仞奇峰，令人神往；夏天，遍地山花烂漫，处处百鸟和鸣，鱼翔浅底，一派江南景象；秋天，霜叶尽染，五谷丰登、硕果累累、蛇果垂枝、金柿满川，一片金黄世界。秋去冬来，白装素裹，“山舞银蛇”，“原驰蜡象”，典型北国风光。这里夏无酷暑，冬无严寒，年降雨量在500——800毫米，不燥不潮，湿度最宜于人类生存居住。作为中国“西北之肺”，森林覆盖率达30.2%，小陇山森林覆盖率超过60%。有高等植物233科，2738种;野生动物有鸟类12目34科95种，兽类6目18科29种，融自然风光和人文古迹为一体。八十年代初，有人设想以麦积山为中心建立一个“国立公园”,向国内和世界人民开放；但有人不同意这种设想，理由是会破坏自然生态、文物和古建筑。天水因为先民很早在此经营的原故，迄今留下了不少地下、地上文物古迹。经历代修葺、营建形成了闻名遐迩的“秦州八景”：“渭水秋声”（伏羲画卦的“卦台山”）、“麦积烟雨”（被历代誉为“秦地林泉之冠”、“东方雕塑馆”的麦积山）、 “石门夜月”（以雄险奇秀被称为“小黄山”的石门）、“玉泉仙境”（以“明眼泉”、“玉泉仙洞”等著称的玉泉观）、“仙人送灯”（以风光绮丽而著称的仙人崖）、“南山古柏”（素有“陇上第一山”之称的南郭寺）、“净土松涛”（“十八罗汉拜文殊”的净土寺）、“东柯草堂”（以“九股松、八股槐、砚窝台、白水涧”等“东柯积翠”而闻名）以及大地湾古人类遗址、伏羲庙、李广墓、双玉兰堂、大象山、水帘洞等各种文物单位1516处，其中重点文物保护单位228处。

　　天水，是西北交通枢纽。它迎接东西迁客骚人，吞吐南北流通货物，历史上是各族人民进行经济和文化交流的集散地。今天，天水交通便利。有飞机场，可通兰州、西安，连接全国其它地区；有横贯东西的大动脉——陇海铁路复线经过这里，沿陇海线经宝成线直下四川。310、316公路过境；天宝、天定高速公路即将竣工；天平（平凉）铁路已经开工，天平、天汉（汉中）高速公路正在论证立项。这种交通和地理优势，随着我国开发西部建设中部和“天水——关中经济区”战略计划的实施，古城——天水将会更加发挥其重要的历史作用。

　　天水，是人类祖先最早开发经营的地区之一，具有悠久的历史和灿烂的文化。据兰州大学考古研究所和美国专家对大地湾遗址最新探究表明：远在万年前这块土地上已有原始先民居住、劳动和生息，创造了著名的大地湾文明。仅从发掘出遗址的0.5%来看：其文物遗存之丰富，是地下发掘的原始文化遗址中罕见的。据不完全统计;发掘出聚居村落、原始“宫殿”、水泥地面、灶坑、排水渠等遗迹；出土陶器4000余件、石器1700余件、骨角器1600余件、蚌器和装饰品360多件，动物骨骼、植物标本、木炭标本和植物种子等。有人说大地湾发掘有七项世界之最，一为F901为中国最古老的“宫殿”；二为混凝土地面；三为世界上最古老的彩陶；四为陶文；五为中国最早的地画；六为糜子和油菜籽两种最早的种子；七为消防技术最早使用等。对大地湾文物初步鉴定，属于距今8000——15000年前的新石器时代的前仰韶文化类型，跨度达3000年之久。天水地下化石蕴藏极为丰富。迄今已出土的古生物化石有：草、龟、鱼、恐龙、乳齿象、铲齿象、犀牛、鸟卵等等。它们是研究天水上古历史气候和古生物史的宝贵资料。在天水这片土地上探明的师赵村一期文化、仰韶文化、马家窑文化和齐家文化等类型的遗址500余处。出土了大批原始社会人们从事狩猎、捕鱼的生产工具，以及农业和制陶业等方面的遗物。这些文物与甘肃临洮发掘的马家窑、寺洼和辛家店文化相类似。师赵村一期文化是新石器时代早期文化，它是连接大地湾一期文化和仰韶文化的重要环节，同陕西宝鸡、岐山、周原、凤翔等关中地区出土的中原文化形成了完整的中华民族古人类文化发展的链条。仰韶文化类型，甘肃的齐家文化，以及近乎殷商的寺洼文化的文物，在天水地下的大量出土，证明天水是历史上较早开发、经营的地区，它是人类的发祥地之一。这里古代森林茂密，水源丰富，气候温和，土质优良，是人类以及各类动植物生息的良好环境，先民们很早就在此生息，狩猎、放牧、捕鱼、耕作、繁衍后代。值得一提的是，比大地湾稍晚在天水发现的马家窑文化，其彩陶文化艺术在国内外享有盛名，显示了我们祖先高度的智慧和伟大的艺术创造力。另一方面，也证明了北京大学考古文博院教授马世长曾说的：“华夏文明根在天水”的说法是有根据的。据我国最早的地理专著《禹贡》记载，天水在夏商周三代时，属古雍州的一部分。秦武公十年（前688年）始设邽县，它是中国历史上的肇始县。直到西汉武帝元鼎三年（前114年），始称天水。历史上也以上邽、成纪、陇西、秦州和天水县等称谓。

　　天水，是人文始祖伏羲女娲故里。除了《帝王世纪》、《三皇本纪》等大量历代史书记载伏羲生于成纪外，天水还有大量有关伏羲女娲的遗址、地名和传说。如：卦台山、安伏、龙马洞、封姓石、风莹、凤台、大风台、唐家丰台、风沟、葫芦河、女娲洞、女娲祠、显亲峡、雷泽、仇池山、伏羲庙、龙城八卦城和八卦实物等等。它是先民无文字阶段“口传史”的“物化”和“见证”。

　　天水，周人之始祖姜氏的故乡大体就在这里。据著名先秦史专家徐中舒先生研究考证，周的先世姜氏源于甘肃，后由渭水、泾水流域等地迁居宝鸡，移至扶风岐山，后到周至一带，和周原的姬姓部落通婚定居周原。陕西周原建有周王室早期宫殿，并在这里发现大量先周文化（甲骨文）。姜氏部落和姬姓部落是辛家店、马家窑和寺洼文化的创造者。渭水古时称姬水，《国语?晋语》曰：“黄帝以姬水成”，据《水经注?渭水》载：“南安姚瞻以为黄帝生于天水，在上邽城（今秦州区）东七十里‘轩辕谷’”。今天水有“轩辕谷”、“轩辕丘”、“轩辕窑”、“三黄谷”、“三黄沟”和“三黄庙”等遗址和黄家峡、黄家坪等地名，疑周人先祖姬氏为黄帝后裔。

　　天水还是秦人的发祥地。天水有许多以“秦”字命名的地名，如 ：秦安（县名）、秦岭（秦州区一个乡名）等等。天水在历史上一度称为“秦州”，本身也是一种证据，证明天水与“秦”之间是有联系的。据《史记?秦本纪》等记载：秦的先祖非子远在商周时期，就在天水牧马（今天水石门山下有“牧马滩”，张家川关山至今有牧场），并且对朝廷很有功。牧马滩发掘出战国中晚期墓葬十三座，汉墓一座，其中秦人墓中有木板地图，汉墓中发现了西汉纸（已编入中学历史教材）、秦朝竹简等。礼县大堡子发现秦人墓葬多处，上世纪初在杨家寺与秦岭乡交界处发现秦公簋（今藏于中国历史博物馆）。在天水西南的红河有天台山，为秦人祭天的地方；礼县盐关为秦人的骡马交易市场，迄今不衰。秦人之所以能在战国时期崛起，成为七雄之首，并于公元前221年最终灭六国，统一中国，是与其先祖牧马于雍州、积蓄实力分不开的。

　　天水不仅历史悠久，而且是我国历史上名将和英才辈出的地方。据专门研究姓氏起源的专家探源，陇西成纪（天水），是嬴秦、李氏、赵氏和尹氏之郡望，《百家姓》中有十余姓源于天水。从这种意义上讲，天水是“秦皇”、“唐宗”和“宋祖”之故里。也可以说，天水历史上曾孕育过像秦始皇、李渊、李世民和赵匡胤（从赵氏渊于嬴秦讲）这样雄才大略的帝王。（因此，有人称“天水三朝”），也产生过汉时有名的飞将军李广（天水市南郊有李广墓）和我国历史上第一个创立军事“屯田”的营平侯赵充国，今天清水县有赵充国陵园；天水又是汉忠烈将军纪信之故里，如今还有他的纪念祠耸立于天水市中心（今天水市文化馆所在地）。西汉末年割据天水的大将军隗嚣，也是天水成纪人；三国时，曹操所赏识的庞德，蜀汉后期被诸葛亮所器重的名将姜维都出生在天水。西晋五胡乱华的动乱年代，农民出身的陈安曾在这里抗击匈奴贵族的掠夺，使人民生命财产免遭荼屠；建立仇池国达三百年之久的氐人杨茂搜，也是天水人。十六国前秦王朝的开创者苻坚，也出生在这里。北魏末年，羌族人莫折太提和莫折念生在秦州聚众起义，先后征战七年，横扫数百里，为腐朽的北魏王朝敲响了丧钟。隋朝时，天水李穆，被隋开国皇帝杨坚拜为太师；赵煚迁为隋相国。明代礼部尚书门克新，洪武帝朱元璋亲制祭文，赞誉“丈夫之志不可以憾矣！”中宪大夫——山西按察司副使胡来缙，因其父子在职时循理守法，奉公廉洁，被乡人誉为“父子乡贤”。清末时，天水籍御史安维峻，目睹清廷的腐败导致中日甲午战争的失败，他愤恨权奸误国，痛斥李鸿章之流的罪恶行径，涉及西太后慈禧、李莲英之丑事，声震一时，被誉为“陇上铁汉”，鲁迅称之为“中国的脊梁”，载入《清史稿》。到了近现代，被人们称为政治不敏感的秦州，亦有革命之壮举。1905年，中国同盟会在日本东京成立后，革命党人便在全国开展活动，天水不久也成立了“陇南中学”，宣传革命思想、培养革命人才。1911年武昌起义后，全国各省纷纷脱离清王朝，宣布独立，天水人民受陕西革命的影响，于1912年3月在黄钺的领导下，发动秦州起义，宣布并成立了地方性临时军政府，与全国革命遥相呼应。天水是辛亥革命时期甘肃唯一革命和独立的地区。北伐战争时期，天水胡文斗将军，任北伐第六军程潜部中将师长，程潜被蒋介石扣押后，代任第六军军长。中共的老朋友，大家熟知的爱国知名人士邓宝珊和王治岐将军，也出生在这里。解放战争时期，天水比较有名的人物还有葛霁云、柴宗孔、聂青田、杜汉三、吴鸿宾和徐国珍等。

　　天水，还是历史上文人荟萃之地。春秋时，天水秦祖、壤驷赤和石作蜀远赴山东曲阜拜孔子为师，学有所成，被乡人誉为“孔门三弟子”。被战国庄子奉为与老子齐名的尹喜故里也在天水伯阳。东汉时，天水出了一位耿直不羁、愤世嫉俗的辞赋家赵壹，他是一位被收入《中国文学史》的天水籍作家。据《后汉书》记载，赵壹很受司徒袁逢的赏识。赵壹一生著书颇丰，其中有赋、颂、箴、诔、书、诵等六十篇，合编为《赵壹集》二卷，现大已失传，仅存《穷鸟赋》和《刺世疾邪赋》两篇。赵壹的赋变汉赋板滞为疏荡、华丽为通俗，从某种意义上讲，他在文学艺术风格上对汉赋的变化和发展是有其贡献的。前秦时，才女苏蕙（字若兰），在天水创作的《回文璇玑图》（原秦州城二郎巷口有一座牌楼，书有“古织锦台”和“晋窦滔里”匾額），是中国文化上的一篇奇文，女皇武则天对其有极高的评价，南朝诗人江淹《别赋》称其“织锦曲兮泣已尽，回文诗兮影独伤”。东晋十六国时，天水还出了一位被鲁迅、闻一多和袁珂等著名学者重视的作者——王嘉，他著有《拾遗记》一书。天水是“诗仙”李白故里（参见《中国文学史》）。据兰州大学专门研究李白世系和生卒年代问题的专家考证，李白与汉代名将李广为同祖。关于这点李白生前自述道：“白本陇西（笔者案：陇西当为陇山以西）布衣，流落楚汉”（详见《与韩荆州书》）。中唐时期，历任礼部郎中，泸州刺史的李翱，出生于天水，是韩愈的得意门生，助其推动唐朝古文运动的健将，著有《李文公集》十八卷。唐朝时，天水还出了一位有名的高僧大达法师——端甫（俗姓赵），他是一位皇家僧人，历经唐朝德宗、顺宗、宪宗、穆宗、敬宗和文宗六朝，今藏于西安碑林的《玄秘塔》，就是彰显他事迹的。五代时，天水还出了一位多产作家王仁裕，他著有《玉堂闲话》、《开元天宝遗事》和《王氏见闻录》等。明代任河南、山东巡抚，都察院右副都御使的胡缵宗，著有诗、礼、春秋诸经解和《鸟鼠山人集》等；今山东曲阜孔庙的第一匾“金声玉振”、济南“趵突泉”、天水伏羲庙的“与天地准”、天水秦安县兴国寺“般若”、安庆天柱山下的“山谷”和镇江的“海不扬波”等，是他保留至今的墨迹。同时有影响的还有胡忻，著有《欲焚草》。前清著名教育家巩建丰（号渭川），任四川正主考，提督云南通省学政，著有《朱圉山人集》；同时有名的还有王权（著有《笠云山房诗文集》）、陇南文宗任其昌、重教兴学的张世英等。上世纪初，天水学者冯国瑞，得到梁启超的赏识，著有《麦积山石窟志》、《绛华楼诗集》等。当今有名的文化人有新疆画院著名画家牧歌；西南画院（重庆）的郭克；著名学者霍松林，《上海文学》编辑诗人王野；著名文学评论家雷达、宗教界全国知名人士任法融道长和演觉大和尚，SOHO中国有限公司董事长潘石屹等等。

　　天水是旅游胜地。由于地处西秦岭特殊的地理位置，长江、黄河水系的自然条件，悠久的历史文化传承，形成了前述“秦州八景”等风景名胜和众多历史文化景观，曾经使不少中外游人慕名而来，迁客骚人多会于此，领略风情，络绎不绝，更增添了许多新的人文景致。历史上常有许多名人将士来这里寻觅“羲皇”、“始皇”、李广、“唐宗”和李白等之故里，并在这里小住，留下了许多吟咏古秦州（天水）的佳篇。春秋时，道家创始人老子，在邑人尹喜的引荐下在天水伯阳等地久居，游历花石崖，宿“教化沟”，讲道、著《道德经》，留下了许多动人的传说。今天有伯阳镇、“伯阳渠（老子字伯阳）”、尹道寺、牛头河、伯林观等与老子、尹喜有关的地名保留，临洮有老子“飞升”的凤台。东汉光武帝刘秀亲征隗嚣，驻军天水长达半年之久。三国时诸葛亮六出祁山在天水智收姜维，留下祁山堡、街亭（今麦积区街子）、诸葛军垒、点将台和木门道等许多遗址和传说。汉唐时有许多文人墨客、僧人和商人过天水，上河西，去中亚，留下了众多边塞诗。西秦永康时，陕西临潼人释玄高，为麦积山主持，僧人达百余众，香火极盛，“崇玄高义训，禀玄高禅道”。南北朝时，文章词令被文人称道的庾信随北周明帝到秦州，撰有《秦州天水郡麦积崖佛龛铭?并序》等。唐代有名的三藏法师去印度“取经”，“过秦州，留一宿”，留下了许多佳话（今马跑泉还保留有“晒经寺”，社棠有“晒经台”，皂郊镇贾家寺也因天水孝达的引荐，玄奘曾宿该寺，“刨土寻水”喷泉而出，该寺有“涌泉寺”之称等）。唐朝乾元二年（759年）， “诗圣”杜甫流寓秦州，曾在东柯谷、西枝村、麦积山、太平寺、南郭寺（寺内至今存有诗人的塑像供奉）等处游住，领略风情，寻觅李白之迹，写下了脍炙人口的“陇右诗”119首，至今流传。“取供十方僧，香美胜牛乳”，正是杜甫赞誉天水甘泉的诗句。唐宋时，秦州是西北重要的“茶马市”，各族人民齐聚于此，“千秋聚散地”之彰显。13世纪20年代末，一代天骄成吉思汗西征归途过天水，病逝于清水县城西行宫。“戊戌变法六君子”之一的谭嗣同，青少年时期随父在秦州度过；上世纪初，靖国军叶荃进袭、胡宗南进驻过天水，吉鸿昌将军也曾在天水驻防过。30年代，红军长征过天水，毛泽东主席在武山住一宿，次日从鸳鸯镇渡过渭水宿费家山，到达通渭。著名新闻记者范长江曾在这里游住，在《中国的西北角》里描述道：西北人说天水，就象江浙人说苏杭一样自豪。40年代初，蒋介石来天水视察，检阅了马跑泉骑兵军官学校，并为李广墓题了词，以激励全国将士抗战。英国著名科技史专家李约瑟博士来天水考察时，他盛赞伏羲是“建设治理的象征”，由此才“福创五业，画卦结绳以理海内”。画坛巨擘张大千游历天水，并小住，留有多幅佳作。曾任清华大学校长的罗家伦、诗人贺敬之等，访问天水时，游了卦台山、拜谒了伏羲庙，并留下了诗在天水传播。邵力子任陕甘主席时，曾通过邑人邓宝珊、冯国瑞给天水捐图书六万多册，现藏于天水市图书馆。改革开放以来，有不少中外人士来这里观光、考察指导工作，为天水的开发和建设提出了许多有益的建议。党和国家领导人邓小平、赵紫阳、胡耀邦、费孝通、钱伟长、邓力群、江泽民、乔石、朱镕基、王光英、许嘉璐、李铁映、郝建秀等曾视察天水，江泽民为天水题词 “羲皇故里”。国际知名人士，诺贝尔物理学奖获得者李政道夫妇也来这里寻觅故里，拜谒伏羲，游历麦积山、玉泉观，写下了《思江南——题甘肃天水玉泉观》的诗，“古今沧桑变，玉石故乡还。泉水向东流，观陇思江南”。并为麦积山石窟题写了“渭水天上来，麦丰积成山。雕塑甲古今，造物传万世”的词。邵逸夫先生九十年代来天水助教兴学，建有多所“逸夫学校”和图书馆。日本高岛成龙多次来天水拜谒伏羲，捐资并参加了“天水市周易学会”等活动。

　　天水，以秀水名泉而闻名。相传天水之水来自天河注水，这当然仅是传说。但天水有许多地下温泉和甘泉（甘泉镇双玉兰堂、南郭寺、玉泉观内各有一口甘泉，迄今水源充沛）。历史上名泉四布，国内享有盛誉的有：北流泉、甘泉、龙泉、玉泉、官泉和马跑泉等。探明和利用的温泉有街亭、清水、武山、三阳川和周边通渭温泉。据地理学家和地质学家初步勘探，有丰富的地下暗河流经这里。俗话说：一方水土养一方人，由于天水的地下水质富含有利于人体健康的矿物质，养育的姑娘格外俊俏，素有“白娃娃”之称。天然优美的水质，利用价值很高。丰富的地下温泉，过去建有兰化疗养院、皮肤病医院以及街子温泉度假村、武山温泉、清水皮肤病疗养院、甘肃省总工会疗养院、甘肃省体育训练中心等。今天在能源紧缺的情况下，温泉利用层次偏低，把温泉资源开发培育成新的经济增长点，已成为有识之士共识。温泉，集水、矿、热于一体，既是一种特色旅游资源，又是一种地热资源，属于清洁的可再生资源。着力推动温泉产业健康发展，提高地热资源开发利用水平，既有利于转变经济发展方式、培育区域经济新的增长点，又有利于实现节能减排目标，促进资源节约型、环境友好型社会建设。在目前温泉综合开发利用设计未到位的情况下，初步用于城市供热、洗浴等是十分便利的。天水大量的地下地上泉水，甘甜味美，益于酿造业、生产饮料和加工制造罐头、生产加工药品和皮革业等。古人称“佳醴良泉”，正是天水的名泉奠定了天水地区酿酒业的悠久历史。 “金徽大曲”曾列中国名酒行列，“陇南春”、“天水特曲”、“清水特曲”、 “天河春”、“东方微笑”和“黄河啤酒”等，是人们喜饮的地方名酒。近年来与浙江杭州娃哈哈集团联营生产娃哈哈纯净水，因水质甘甜而畅销西北地区。

　　天水物产丰富，外贸总出口额位于甘肃省第二，仅次于省会兰州。轻工业、纺织业、土畜产、食品等，在过去销往世界几十个国家和地区。改革开放后进入国际市场的产品较多，主要有辣椒干、蜂蜜、亚麻絮、荞麦皮、蜂王浆、公鸡三把毛、核桃、畜杂毛、葛根纤维和草编织等等。以上产品的出口，为国家换回了大量外汇，有益于互通有无，促进了天水经济的进一步发展。

　　天水有许多驰名的地方土特产和矿藏，它是活跃天水经济的有利条件。诸如木本植物栗子、有漆子（俗称黑果小檗）、山核桃、花椒、柿子、苹果等二十余种；出产中外驰名的药材当归（秦地归）、党参、大黄等；矿藏资源亦很丰富，大型透辉矿石质量名列全国第一，储备量全国第二。其中有铁、煤、铅、锑、朱砂、金、滑石、白云石、大理石、玉石、石灰石以及周边地区的铅锌等二十余种。特别是近年来探明藏量丰富的武山钼矿，引起了许多中外专家的兴趣。这一切将为振兴天水经济，提供了有利条件。

　　天水农业生产历史悠久，早在八千多年前，先民们就在这片沃土上耕耘。大地湾发掘出的糜、谷（粟），说明天水地区是我国从事农耕较早的地区之一。几千年来，天水的农业主要以传统农业为主，粮食作物主要种植小麦、玉米，兼营小杂粮大麦、燕麦、莜麦、青稞、禾田、大小荞麦和水稻等。经济作物主要有花椒、胡椒、核桃、石榴、柿子、梨、桃、杏、胡麻、蚕豆、芥子、大麻籽、芝麻和荏等几十个品种。蔬菜主要有辣椒、芹、韭、葱、蒜、白菜、胡萝卜、萝卜等七十多个品种。近年来，天水农业随着产业结构的调整，由传统、单一和“雨养”型，向现代、灌溉和设施农业转变。出现了以“天水农业高新技术园区”为龙头的航天育种基地，以大棚蔬菜、高档花卉和现代养殖为主的新兴产业，形成了以地域为主的武山蔬菜、甘谷花卉、秦安林果、秦州甜玉米大樱桃、麦积花牛苹果下曲葡萄、清水张川规模养殖为特色的农业产业基地。秦安蜜桃、下曲葡萄驰名中外，并被评为2008北京奥运推荐果品。